^^^^^^^ANNYEONG
HASEYO^^^^^^^^^^^^^
Buat kalian para pecinta Korea khususnya, pasti ingin tahu
juga makanan apa sih yang menjadi ciri khas negara Korea? Tentu saja kalau kita berkesempatan untuk
berlibur disana, jangan sampai menu khas Korea terlewatkan. Yups, kali ini ada beberapa menu khas Korea
yang wajib disantap ketika berada disana……………………………………………………………………………………………………
Kimbap atau Gimbap adalah makanan Khas
korea. Bentuknya unik yakni seperti roda pejal, yang berisi nasi dan sayuran.
Kimbap ini dibagian luarnya dilapisi rumput laut sehingga lapisan luar kimbap
tersebut berwarna hijau tua atau kehitam-hitaman. Isi dari kimbap tersebut
beraneka macam, ada yang berisi telur, ikan, daging kepiting,atau bahkan daging
iga sapi. Sedangkan untuk bahan sayuranya ada mentimun, acar lobak, bayam dan
wortel. Makanan ini cocok sekali sebagai bekal sewaktu camping dan liburan.
Musti dicoba ya!
Makanan yang satu ini pasti sudah engga
asing lagi. Yups, kimchi merupakan makanan tradisional korea. Sayur yang sering
dibuat untuk kimchi adalah sawi putih dan lobak. Kimchi ini adalah salah satu
jenis asinan sayur hasil fermentasi yang diberi bumbu pedas. Sayuran yang akan
dibuat kimchi dicampur dengan bumbu yang dibuat dari udang kriil, bubuk cabai
merah, kecap ikan, bawang putih, dan jahe. Dilihat dari bentuknya saja sudah
menggugah selera!
Orang-orang menyebutnya tteok. Yups, tteok
merupakan salah satu kue khas negara Korea. Bentuknya yang rada kotak dengan
beraneka macam warna tentu membuat para wisatawan asing untuk segera
mencobanya. Rasanya yang manis tentu menjadi ciri khas kue ini yang terbuat
dari serealia, terutama ketan atau beras.
Tteok yang dimakan sebagai kue dibuat dari
ketan dengan madu ataupun gula sebagai pemanis. Sebagai perisa ditambahkan
wijen, kacang azuki, kacang hijau, dan sejenis labu parang. Enak bukan?
Bulgogi adalah makanan khas Korea yang
berbahan dasar daging sapi. Bumbu yang digunakan untuk membuat bulgogi adalah
campuran kecap asin dan gula ditambah bumbu lain tergantung resep dari
daerahnya. Bagi kalian para pecinta daging sapi, jangan sampai melewatkan
bulgogi yaa…!
Ini dia sup ala Korea, Jeongol! Menu yang
biasa dihidangkan di tengah-tengah meja untuk dimakan bersama-sama. Jeongol
biasanya berisi daging sapi, jamur, sayuran, dan berbagai jenis makanan laut.
Kaldu yang digunakan sesuai dengan isi sup yang direbus. Umumnya jeongol ini
berasa pedas karena diberi bumbu gochujang dan bubuk cabai. Menurutku, jeongol
ini sangatlah cocok disantap ketika musim dingin atau saat malam hari dengan suasana yang dingin pula.
Selamat mencoba ya!
Yups, itu tadi makanan khas Korea yang semestinya tidak terlewatkan apabila berkesempatan pergi berkujung ke Korea. Informasi tadi diambil dari berbagai sumber, maaf ya kalau ada yang salah atau informasi kurang lengkap. Terimakasih telah berkunjung di blog saya, share dan commentnya ditunggu ya!.........................................
Cheers,
@NylaOmitrix on twitter
^^^^^^ANNYEONG
HASEYO^^^^^^^^